Кусочки лосося во фритюрнице

Кусочки лосося во фритюрнице

Кусочки лосося во фритюрнице быстро пропитываются пряным соевым и имбирным маринадом, прежде чем положить их во фритюрницу.



Ингредиенты


1/4 стакана бальзамического уксуса.
1/4 стакана коричневого сахара.
3 столовые ложки растительного масла, например, масла канолы или авокадо.
3 столовые ложки соевого соуса.
1 столовая ложка измельченного чеснока.
1 столовая ложка измельченного имбиря.
2 чайные ложки измельченных хлопьев красного перца или больше по вкусу.
1/2 чайной ложки кошерной соли.
1/4 фунта филе лосося, нарезанного кубиками размером 1 см.
кулинарный спрей с антипригарным покрытием.

Как приготовить


Смешайте в миске бальзамический уксус, коричневый сахар, масло, соевый соус, чеснок, имбирь, красный перец и соль и хорошо перемешайте. Половину маринада оставьте для подачи.

Добавьте лосось в оставшийся в миске маринад и слегка перемешайте, чтобы он покрылся. Накройте полиэтиленовой пленкой и маринуйте в холодильнике от 30 минут до 4 часов.

Разогрейте фритюрницу до 200 градусов C в течение 2–3 минут или в соответствии с инструкциями производителя. Опрыскайте корзину аэрофритюрницы кулинарным спреем с антипригарным покрытием.

Добавьте лосось в один слой, при необходимости готовьте порциями, и готовьте, пока лосось не станет легко расслаиваться вилкой, слегка подрумянится и станет хрустящим по краям, 6–8 минут. Подавайте, полив зарезервированным соусом.



14:50
118
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Обнаружив в тексте ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Смотрите так же...

Достопримечательности города Дербент

Самый старый город России может похвастаться своей богатой историей и уникальными местами.

Райское ледниковое озеро Фролиха в Сибири

Рядом с Байкалом расположилось уникальное райское озеро Фролиха. Почему райское? — читайте статью!

ТОП-5 МЕСТ СТАВРОПОЛЬЯ

Часто трудно определиться с маршрутом в путешествии, особенно если времени не так много, как хотелось бы. Хотите драгоценные часы потратить с пользой и на максимум — читай статью!

Собор святого благоверного великого князя Игоря Черниговского

Уникальный по своей конструкции, яркий и молодой собор в Переделкино!

То, откуда началась Русь. Старая Ладога

А знали ли вы, что первой столицей Руси был совсем не Киев. Чтоб узнать больше интересного — читай статью!

Бухта Аяя в Сибири

Бухта Аяя по красоте самое идеальное место Байкала.

Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.